Tan Kat Sun : Koki Cina yang Toleran

Tan Kat Sun merupakan salah satu tokoh dalam film Tanda Tanya yang disutradarai oleh Hanung Bramantyo. Tokoh ini diperankan oleh Hengky Solaiman. Beliau memiliki seorang anak yang bernama Hendra atau biasa dipanggil Ping Hen.

Tan Kat Sun mempunyai sebuah restoran Cina di Kota Semarang. Untuk menjalankan usaha restorannya, beliau dibantu oleh istri dan beberapa orang karyawan. Sang istri bertugas sebagai kasir sedangkan beliau bertugas sebagai Koki.

Salah satu adegan antara Tan Kat Sun dengan Ping Hen

Sebagai seorang Cina penganut agama Konghuchu, Tan Kat Sun mempunyai toleransi beragama yang baik. Mayoritas karyawannya beragama islam, namun beliau tidak pernah mengahalangi para karyawannya untuk menjalankan ibadah shalat. Bahkan beliau sendiri sering mengingatkan para karyawannya jika sudah datang waktu shalat.

Beliau juga tahu jika orang – orang muslim haram makan babi. Maka beliau memisahkan peralatan dapur (wajan, pisau, tlenan, centhong, mangkok, sendok, dsb) untuk pengolahan makanan yang mengandung babi dan yang tidak. Tidak lupa beliau memberikan tanda para masing – masing peralatan tersebut agar tidak tertukar.

Poster Film Tanda Tanya (?)

Di bulan Ramadhan, beliau memerintahkan untuk memasang kelambu baik di pintu maupun jendela untuk menghargai umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa. Beliau juga memberikan libur lebaran yang cukup agar para karyawannya bisa leluasa untuk bersilaturahim di bulan Syawal.

Dari tokoh Tan Kat Sun tersebut, kita bisa mengambil pelajaran tentang pentingnya toleransi beragama. Dalam menjalankan bisnis, beliau tidak hanya memikirkan keuntungan, namun juga keseimbangan dalam kehidupan bermasyarakat.